• curcuma piperine bio jolivia
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    Le curcuma pour la santé et pour le goût

    Bonjour mes Sweeties, aujourd’hui, je vous parle de curcuma. Une épice que vous connaissez probablement pour sa saveur bien particulière en cuisine. Celle-ci parfume, corrige l’acidité et colore d’un jaune profond vos plats. Mais savez-vous, elle présente un intérêt niveau la santé qui va bien au-delà de son attrait gustatif ? Le curcuma, c’est quoi ? Autrement appelé, Safran des Indes ou turmeric, le curcuma (curcuma longa ou curcuma aromatica) est une épice d’un jaune orangé relativement foncé. Connu depuis des milliers d’années, le curcuma trouve ses origines en Asie du Sud où il y est cultivé. Il appartient à la famille des zingibéracées, où l’on retrouve notamment le gingembre,…

  • ashwagandha en gélules jolivia
    Food

    Ashwagandha : pour être fort comme un cheval

    Découverte de l’ashwagandha avec Jolivia Aujourd’hui, nous allons parler d’ashwagandha. Il s’agit de l’une des découvertes que j’ai faites grâce à la marque française Jolivia (compléments alimentaires bio), dont je vous ai déjà parlé dans mon article sur la spiruline. En Inde cette plante à la capacité de procurer force et vitalité. C’est pourquoi en sanskrit (langue indienne), elle signifie « Fort comme un cheval », en référence, vous l’aurez compris, aux propriétés de cette plante. Elle est par ailleurs réputée pour réduire le stress et l’anxiété. Regardons alors ensemble de quoi il retourne. L’ashwagandha c’est quoi ? Bon, vous le savez depuis longtemps, je suis curieuse ! Dès qu’une chose est…

  • contenu du coffret pousse pousse mon jardin de cuisine
    Food

    La germination avec Pousse Pousse

    Bonjour mes Sweeties, Aujourd’hui, j’ai eu la possibilité de tester l’un des coffrets de la marque Pousse Pousse, dont j’avais évoqué le concept dans l’article « Devenir ConsommActeur avec Pousse Pousse ». J’ai donc choisi de vous parler du coffret « Mon potager de cuisine » pour aborder avec vous le sujet de la germination car je souhaitais vous parler depuis bien longtemps. Alors si, comme moi, les plaisirs de la table sont votre dada et si la nature vous fascine, vous devriez poursuivre cette lecture. La germination qu’est-ce que c’est ? Vous avez peut-être déjà goûté, parfois même sans le savoir, des graines germées au restaurant. C’est souvent un petit élément…

  • spiruline jolivia en comprimé disposés de manière à ressembler à une algue
    Food,  Lifestyle

    La spiruline ce super-aliment

    La spiruline, pourtant vieille de plus de 3 milliards d’années, connaît un engouement significatif depuis une dizaine d’années. Elle fait partie des sujets récurrents des magazines. Les sportifs, nutritionnistes et végétariens en vantent les vertus. Et on la retrouve, plus chic et tendance que jamais, dans les bars de certains grands hôtels sous forme de cocktails, avec ou sans alcool. Élevée au rang de « Super-aliment », elle cocherait donc toutes les cases de nos besoins nutritionnels journaliers et serait même perçue comme un remède pour éradiquer la faim dans le Monde. Mais qu’en est-il vraiment ? Qu’est-ce que la spiruline ? La spiruline est une micro-algue d’eau douce, qui ressemble à…

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    Quitoque, des paniers à cuisiner personnalisables

    Bonjour mes gourmand(e)s ! Aujourd’hui, on test le concept « QUITOQUE ». Des paniers à cuisiner personnalisables. En gros, vous choisissez, ils livrent, et vous cuisinez ! Idéal, à mon sens pour les personnes qui souhaitent découvrir de nouvelles recettes et saveurs, mais qui n’ont ni le temps de chercher d’idées de recettes, ni d’aller courir en magasin pour trouver tous les ingrédients. Quitoque, comment ça marche ? C’est très simple. Pour passer commande sur le site, il vous suffit de vous connecter à : Lien vers le site Quitoque Là, vous cliquez sur le nombre de personne qui auront à déguster les plats et vous n’avez plus qu’à choisir de 2…

  • Food

    Beignets de fleurs d’acacia, un délice !

    Hello mes  Sweeties, Les Acacias sont en fleurs !!! Et pour ma maisonnée cela signifie que nous allons nous délecter de succulent beignets de fleurs d’acacia. Je vous ouvre donc encore mon précieux carnet de recettes où j’y ai élaboré ma propre version de ces délicieux beignets. Avis donc aux gourmands et gourmandes. La recette des beignets de fleurs d’acacia Ingrédients pour beignets de fleurs d’acacia :  24 grappes de fleurs (À ramasser en pleine nature et non au bord des routes à cause de la pollution 😉 ). 2 œufs entiers 120 gr de sucre 250 gr de farine 2 cuillères à café (bombées) de levure 1 sachet de…